1. Faça login na sua conta Plesk.
2. Vá para Sites e domínios > Gerenciador de backup .

3. Em Backup Manager , clique em Backup .

4. Escolha o tipo de backup.

5. Marque Excluir arquivos específicos do backup .

Digite o caminho do arquivo que você deseja excluir, como:
/httpdocs/diretório/nomedoarquivo.jpg
Para excluir um diretório inteiro, digite:
/httpdocs/imagens
Para excluir apenas extensões específicas, como PNG, digite:
/httpdocs/images/*.png
6. Clique em Ok e o backup começará a ser gerado em segundo plano. Neste ponto, você pode navegar para fora da página.